2023年11月3日,第二届“纽益杯”校园公益行动“用营养创造更多美好”——医学营养创造营大赛颁奖典礼落下帷幕。临床营养系20级、21级本科生利用课余时间积极参与,共有三位同学在该项赛事中斩获金奖和银奖。
2021级营养系黄佳雯、雷宇同学的作品《“秃”如其来的营养学揭秘》荣获金奖
本次纽益杯的选题范围更为广泛,黄佳雯和雷宇同学在调研了身边的朋友后最终锁定了“脱发”这个社会热点问题作为科普主题,并深入挖掘。她们意识到随着当代年轻人的生活作息和饮食习惯的改变,脱发问题日益严重,给人们带来很多困扰。与此同时市面上的各类防脱发保健品/营养补剂利用当代年轻人的脱发焦虑广泛传播,但这些产品到底是否起效仍是未知数。小组成员也希望能够通过这一科普小作品,让更多人认识脱发的危险因素与正确的食补方法,而不是仅仅迷信生发土方。
作品创作的过程其实时间非常紧张,也充满了各种挑战,但黄同学和雷同学相互协作,分工明确:通过广泛查阅文献并细细研读,再到学习视频剪辑,第一次制作就达到如此良好的效果也让他们感到惊喜万分,也希望他们未来能够继续努力,关注社会大众的营养问题,通过趣味科普的方式,为营养知识和健康理念的广泛传播贡献自己的一份力量。
2020级营养系范萌萌同学的作品《方阿婆的“瘦身”秘密》荣获银奖
《方阿婆的瘦身秘密》这份科普小视频的创作灵感来源于范萌萌同学和她奶奶的真实故事。“我清楚的记得我第一次接触到肌肉衰减综合征这个名词是在大三下的《营养学进展》这门课上,当时就是由我们的系主任沈老师给我们讲授的”范萌萌同学说,“听完沈老师的讲解,我想法就和视频所说的一样啦”。这次经历让她切身体会到了营养知识的传播真的可以造福人群,觉得十分有意义,便创作了此项作品。作品中,她化身营养系学生“懵懵”,从“什么是肌衰症”、“肌衰症的诊断”、“治疗肌衰症的五大法宝”三个维度进行了细致生动的阐释。她希望这个视频可以正确传播关于肌衰症的营养知识,让更多老年人群认识肌衰症,及时做好营养补充,从而提高生活质量,改善健康水平。
撰稿:范萌萌,黄佳雯,雷宇,蔡乐
摄影:蔡乐